Descrizione:
Colore molto carico, segnato da un giallo dorato luccicante. Al naso profumi di frutta matura, soprattutto esotica, fiori appassiti, terziari ed idrocarburici che ricordano i bianchi alsaziani. Secco, acido, morbido, lievemente ammandorlato e con spunti anche tannici. Finale complesso.
Vitigni:
Fiano 100%.
Affinamento:
In botte per dodici mesi.